Гостиничный бизнес

В гостинице, как и в любой другой организации, нужно вести учет всего имущества для обеспечения его сохранности. Инвентаризация служит для проверки наличия учитываемого имущества и должна проводиться не реже, чем один раз в год. В этой статье рассмотрим, как проводится инвентаризация в гостинице.
Перед заселением в гостиницу администрация предлагает каждому гостю заполнить специальную анкету, где указываются его основные данные, а также содержатся наиболее важные правила въезда и выезда. Содержание и форму анкеты определяет гостиница. Ниже вы найдете примерный вариант того, как может выглядеть анкета гостя.
Стандарты обслуживания в гостинице помогают оказывать услуги постояльцам на должном уровне, который обозначен в нормативных документах. Прямо сейчас подробно разберем общие и повышенные стандарты обслуживания гостей в гостинице и кратко осветим другие вопросы про стандарты.
Миграционный учет в гостинице – один из важнейших шагов, осуществляемых при ведении гостиничного бизнеса. Именно от правильности проведения соответствующих процедур зависит законность проживания гостей в организациях, оказывающих гостиничные услуги.
Пожарная безопасность в гостинице – обязанность администрации отеля. Чтобы ее обеспечить, необходимо соблюдать установленные законодательством требования, правила, технические регламенты.
Гостиница несет ответственность за вещи постояльцев вне зависимости от наличия договора хранения с ними. Однако это не касается ценных вещей, денег и драгоценностей. Такие ценности должны вноситься на хранение путем заключения отдельного договора хранения. Ниже вы найдете примерный образец такого договора.
При заселении в гостиницу есть ряд законодательных норм, которые необходимо соблюдать администрации отеля. Рассмотрим основные моменты в работе гостиниц.
Памятка о мерах по пожарной безопасности - это краткая инструкция о порядке действий в случае возникновения пожара, которая либо вручается каждому гостю при заселении, либо находится в гостиничном номере на видном месте. Желательно составить ее на русском и английском языках. Ниже вы найдете примерный образец такой памятки.
В каждой гостинице, отеле, кемпинге должна быть разработана и утверждена инструкция о мерах пожарной безопасности. В этом документе указываются лица, ответственные за соблюдение пожарной безопасности, пути и способы эвакуации при возникновении пожара и т.д. Ниже вы найдете примерный образец подобной инструкции.
Заселение несовершеннолетних в гостиницу без родителей с иным сопровождающим лицом разрешено только при наличии письменного заявления от родителей, в котором они выражают свое согласие на это. Оно составляется в свободной форме, главное - указать в нем ФИО родителя, ребенка и сопровождающего лица, а также в какую гостиницу осуществляется заселение. Ниже вы найдете примерный бланк такого заявления (согласия).