Карточка анализа зерна
Назначение карточки анализа зерна Ф-14
Рекомендованный бланк карточки анализа зерна приведен в Приказе Минсельхоза России от 29.10.2021 № 732. Согласно этому документу применять форму нужно при поступлении зерна и продуктов его переработки на хранение на элеваторы автомобильным транспортом. В ней отражают результаты анализа потребительских свойств продукта до взвешивания грузовика.
Лабораторные анализы – обязательная процедура при приемке зерна и продуктов его переработки. На основе карточки анализа зерна подтверждается его качество, а также рассчитывают возможные технологические потери. В ней фиксируют процентное отношение примесей, проросших, битых зерен, уровень влажности. Результаты анализа зерна при последующей отгрузке заносят в товарно-транспортную накладную, а карточка служит приложением к ней.
Карточка анализа зерна ф-14: образец и порядок заполнения
Если компания выбрала для оформления результатов анализа бланк Ф-14, при заполнении она должна строго следовать приведенным в нем реквизитам. Форма состоит из лицевой и оборотной стороны. На лицевой стороне указывают:
- Наименование компании, код ОКПО;
- Дату составления документа;
- Сорт зерна, наименование, год урожая;
- ФИО и должность лица, проводящего отбор проб;
- Дата отбора пробы, ее масса и место проведения;
- Место отправления, наименование отправителя;
- Номер транспортного средства и товарно-транспортной накладной;
- Масса партии, количество мест (для фасованного зерна) или его вес при поступлении насыпью;
- Получатель и пункт выгрузки;
- Указание показателей по ГОСТу, для анализа которых отобрана проба, вид упаковки пробы;
- Результаты визуального осмотра партии: цвет, запах, однородность, состояние транспортного средства;
- Подпись лица, отобравшего пробу.
На второй стороне детально отражают результаты лабораторных исследований. На оборотной части пишут:
- Наименование зерна, ГОСТ, которому оно соответствует, сорт, происхождение, тип, подтип, класс, число, падение, цвет, запах, содержание клейковины;
- Содержание сорной смеси – процентное отношение сорных примесей;
- Содержание зерновой примеси;
- Процент культурных растений, отнесенных к основному зерну, степень зараженности вредителями;
- Особые отметки, характеризующие качество зерна.
Оборотную сторону подписывает лицо, проводившее анализы.
Итоги
Форму Ф-14 применяют для фиксации анализов поступившего в место хранения зерна. В дальнейшем результаты анализов приобщают в качестве приложения к документам на отгрузку. Карточку в обязательном порядке подписывает лицо, проводившее анализы.
